Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, écraser la banane à la fourchette.
• Ajouter l'œuf, les flocons d'avoine, la levure chimique et le lait.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser dans le plat

• Verser la préparation dans un petit plat à four allant au four.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le baked oat soit doré et pris.