Dessert
Cookie de travessa recheado com creme de avelã
50 minVoor 12Nutri-Score E€€
E
50 min
50 minCookie de travessa recheado com creme de avelã
wat u nodig heeft
Ingrediënten
manteiga (em temperatura ambiente)Zuivel230 g
açúcar mascavoVoorraadkast60 g
açúcarVoorraadkast200 g
ovosZuivel2 stukken
farinha de trigoGranen420 g
sal (1 colher de chá)Kruiden en specerijen5 g- bicarbonato de sódio (1 colher de chá)Voorraadkast5 g
- chocolate ao leite (picado)Voorraadkast300 g
- creme de avelã (porcionado e congelado)Voorraadkast300 g
- sorvete (para servir, opcional)Zuivel400 g
per portie
Voedingswaarden
502kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar o recheio
- Fazer porções de creme de avelã e levar ao freezer por cerca de 5 minutos, até firmar.
- Stap 2
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misturar a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e o sal.
- Adicionar os ovos e misturar até incorporar.
- Stap 3
Adicionar os secos e o chocolate
- Juntar a farinha de trigo e o bicarbonato e misturar.
- Incorporar o chocolate picado.
- Stap 4
Modelar e rechear
- Fazer bolinhas com a massa.
- Rechear cada bolinha com uma porção de creme de avelã congelado e fechar.
- Dispor as bolinhas na travessa.
- Stap 5
Assar
- Assar em forno preaquecido por cerca de 25 minutos, até dourar nas bordas.
- Stap 6
Servir
- Servir morno, opcionalmente com sorvete.