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Cookies aux pépites de chocolat
Dessert

Cookies aux pépites de chocolat

45 minVoor 50Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

50 personen
  • farine (ajoutée en plusieurs fois)Voorraadkast5,5 kg
  • œuf (entier)Zuivel1 stuk
  • pépites de chocolat (facultatif)Voorraadkast200 g

per portie

Voedingswaarden

411kcal

Koolhydraten
86 g
Eiwitten
11 g
Vetten
2 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de pâte

    • Attendre que le cookie XXL ait bien fondu
    Stap 1
  2. Incorporer l'œuf et la farine

    • Ajouter l'œuf
    • Ajouter la farine en plusieurs fois
    Stap 2
  3. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte
    Stap 3
  4. Travailler la pâte

    • Continuer d'ajouter la farine
    • Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante
    Stap 4
  5. Former les cookies

    • Prélever la pâte à la cuillère
    • Former de petits cookies
    Stap 5
  6. Faire cuire les cookies

    • Déposer les cookies sur la plaque et enfourner à 180 °C
    Stap 6