Crémer le beurre et les sucres

• Travailler le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
• Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille.

Ajouter les ingrédients secs

• Verser la farine, la levure chimique et le sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les Smarties

• Ajouter les Smarties et les pépites de chocolat.
• Mélanger à la spatule sans trop travailler la pâte.

Façonner les cookies

• Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson.
• Bien les espacer.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés.