Dessert
Cookies fondants au spéculoos
45 minVoor 8Nutri-Score E€€
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45 min
45 minCookies fondants au spéculoos
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen250 g
beurre mou (ramolli)Zuivel125 g
sucre blancVoorraadkast50 g- sucre rouxVoorraadkast125 g
œufZuivel1 stuk- levure chimiqueVoorraadkast5 g
- pâte à spéculoosVoorraadkast120 g
- biscuits spéculoos (émiettés pour la décoration)Bakkerij60 g
per portie
Voedingswaarden
366kcal
- Koolhydraten
- 50 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le cœur spéculoos
- Déposer des petites cuillères de pâte à spéculoos sur une assiette.
- Placer au congélateur pour figer le cœur.
- Stap 2
Préparer la pâte à cookie
- Mélanger le sucre blanc, le sucre roux et le beurre mou.
- Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Former les cookies
- Former une boule de pâte, l'aplatir.
- Déposer le cœur spéculoos au centre et refermer la pâte autour.
- Stap 4
Cuire les cookies
- Disposer les cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster pour que le cœur soit bien fondu.
- Stap 5
Décorer et servir
- Décorer selon votre choix avec les biscuits spéculoos émiettés.
meest gekookt eerst