Hoofdgerecht
Nouilles sautées aux crevettes
25 minVoor 3Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minNouilles sautées aux crevettes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
poivrons (épépinés et émincés)Groente en fruit2 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
crevettes (décortiquées)Vis300 g
nouilles épaisses (2 sachets)Granen400 g
sauce sojaVoorraadkast60 ml
huileVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
575kcal
- Koolhydraten
- 100 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Wok
Soeppan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Épépiner et émincer les poivrons en fines lanières.
- Éplucher et émincer l'oignon.
- Stap 2
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Cuire les nouilles épaisses selon les indications du paquet.
- Égoutter et réserver.
- Stap 3
Sauter les crevettes et les légumes
- Chauffer l'huile dans un wok.
- Faire revenir l'oignon et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les crevettes et les saisir jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Stap 4
Assembler et assaisonner
- Ajouter les nouilles égouttées dans le wok.
- Verser la sauce soja et bien mélanger le tout.
- Sauter quelques instants pour enrober les nouilles.
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