Mélanger le beurre et les sucres

• Crémer le beurre mou avec le sucre roux et le sucre blanc.
• Ajouter la vanille et l'œuf, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporer les ingrédients secs

• Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.
• Verser les ingrédients secs dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
• Ajouter les pépites de chocolat.

Former les cookies

• Prélever une boule de pâte, l'aplatir, déposer une cuillère de Nutella au centre puis refermer la pâte autour.
• Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.

Cuire les cookies

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés.
• Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.