Hoofdgerecht
Coquillettes jambon fromage gratinées
35 minVoor 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minCoquillettes jambon fromage gratinées
wat u nodig heeft
Ingrediënten
coquillettesGranen400 g
jambon (coupé en dés)Vlees200 g
fromage râpé (râpé)Zuivel150 g- crème fraîcheZuivel200 ml
laitZuivel200 ml
beurreZuivel20 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
581kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Vergiet
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les coquillettes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et réserver.
- Stap 2
Préparer l'appareil crémeux
- Dans la casserole, faire chauffer la crème fraîche, le lait et le beurre.
- Saler et poivrer.
- Ajouter la moitié du fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
- Stap 3
Mélanger pâtes, jambon et sauce
- Remettre les coquillettes dans la casserole.
- Ajouter le jambon coupé en dés.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
- Stap 4
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Parsemer du reste de fromage râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.