Hoofdgerecht
Couscous revisité au poulet et légumes rôtis
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A
45 min
45 minCouscous revisité au poulet et légumes rôtis
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
couscous parfuméGranen50 g
poulet (coupé en morceaux)Vlees150 g
courgettes (coupées en dés)Groente en fruit100 g
carottes (coupées en dés)Groente en fruit50 g
poivrons tricolores (coupés en dés)Groente en fruit50 g
pois chiches (égouttés)Voorraadkast50 g- bouillon de bœuf dégraisséVoorraadkast120 ml
- pâte de curryVoorraadkast5 g
ail (émincé)Groente en fruit1 stuk
curry en poudreKruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
504kcal
- Koolhydraten
- 64 g
- Eiwitten
- 44 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Couper le poulet, les courgettes, les carottes et les poivrons en morceaux.
- Égoutter les pois chiches et émincer l'ail.
- Stap 2
Tout réunir dans le plat
- Mettre le couscous, le poulet, les légumes et les pois chiches dans un plat allant au four.
- Verser le bouillon et ajouter la pâte de curry, l'ail, le curry, le paprika, le sel et le poivre.
- Bien mélanger pour répartir les épices.
- Stap 3
Enfourner
- Couvrir le plat et enfourner à 200 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le couscous ait absorbé le bouillon et que le poulet soit cuit.