Dessert

Crème Citron

30 minVoor 4Nutri-Score C€

30 min

Dessert

recept van

Someonee Chef Meloo🕺🏽👨🏽‍🍳

@someonee_music

wat je nodig hebt

4 personen

citron (coupés en 2, chair récupérée sans la peau, jus pressé)Groente en fruit3 stukken
crème entière (versée dans une casserole)Zuivel250 ml
sucreVoorraadkast40 g
zeste de citron (un peu de zeste râpé)Groente en fruit1 stuk

per portie

237kcal

stap voor stap

Préparer les citrons
- Prendre les citrons et les couper en 2.
- Récupérer la chair en enlevant la peau.
- Écraser la chair pour récupérer le jus.
Stap 1
Chauffer la crème
- Verser la crème entière dans une casserole.
- Ajouter 40 g de sucre.
- Ajouter un peu de zeste de citron pour un goût d'enfer.
- Mélanger le tout.
- Quand ça fume, retirer du feu.
Stap 2
Ajouter le jus de citron
- Rajouter le jus de citron.
- Mélanger le tout.
Stap 3
Verser et réfrigérer
- Verser la préparation dans des ramequins sans dépasser le bord.
- Réserver au frais 4 h pour un meilleur résultat.
Stap 4