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Cremige Pasta mit Hähnchenbrust
Hoofdgerecht

Cremige Pasta mit Hähnchenbrust

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @yourfoodsister15 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Vlees450 g
  • Nudeln (nach Packungsangabe gekocht)Granen350 g
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit2 stukken
  • Creme fraîcheZuivel600 g
  • passierte TomatenVoorraadkast100 ml
  • TomatenmarkVoorraadkast30 g
  • Gemüsebrühe (1 TL Pulver)Voorraadkast5 g
  • Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g
  • CurryKruiden en specerijen2 g
  • SalzKruiden en specerijen5 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Zuivel100 g
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

839kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
39 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenbruststücke darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend aus der Pfanne nehmen.
    Stap 1

  2. Gemüse anbraten

    • Zwiebel, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne anbraten.
    Stap 2

  3. Sauce anrühren

    • Tomatenmark, passierte Tomaten und Creme fraîche hinzufügen und verrühren.
    • Mit Gemüsebrühe, Oregano, Curry, Salz und Pfeffer würzen.
    Stap 3

  4. Hähnchen und Nudeln dazugeben

    • Die angebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne geben.
    • Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles kurz köcheln lassen.
    Stap 4

  5. Mit Mozzarella verfeinern

    • Den geriebenen Mozzarella über die Pasta streuen und schmelzen lassen.
    • Abschmecken und servieren.
    Stap 5
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