Hoofdgerecht
Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minCremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
recept van
𝕐𝕠𝕦𝕣𝕗𝕠𝕠𝕕𝕤𝕚𝕤𝕥𝕖𝕣
@yourfoodsister
7 recepten
15 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenbrust (gewürfelt)Vlees500 g
Öl (zum Anbraten)Voorraadkast20 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
CurrypulverKruiden en specerijen3 g- PaprikapulverKruiden en specerijen6 g
Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit2 stukken
SahneZuivel600 ml
MehlVoorraadkast10 g
ButterZuivel30 g- Gemüsebrühe (Pulver)Voorraadkast5 g
Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g
Kartoffeln (gekocht, in Scheiben geschnitten)Groente en fruit500 g
Gouda (gerieben)Zuivel150 g
Mozzarella (gerieben)Zuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
634kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 44 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust würfeln und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.
- In etwas Öl goldbraun anbraten und beiseitelegen.
- Stap 2
Sauce zubereiten
- Butter im Topf schmelzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Mehl einrühren, dann die Sahne langsam hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühe und Oregano abschmecken.
- Stap 3
Kartoffeln vorbereiten
- Kartoffeln in Scheiben schneiden und kochen.
- Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
- Stap 4
Auflauf schichten
- Das angebratene Hähnchen auf den Kartoffeln verteilen.
- Die Sauce darüber gießen und mit Gouda und Mozzarella bestreuen.
- Stap 5
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.
meest gekookt eerst