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Crispy Chicken Wrap
Hoofdgerecht

Crispy Chicken Wrap

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @bettystastybites5 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • TortillasBakkerij4 stukken
  • Hähnchenfleisch (in Streifen geschnitten)Vlees400 g
  • Eier (verrührt)Zuivel2 stukken
  • Cornflakes (zuckerfrei, zerkleinert)Granen100 g
  • Tomaten (geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Rote Zwiebel (geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Eisbergsalat (geschnitten)Groente en fruit150 g
  • Griechischer JoghurtZuivel150 g
  • MayoVoorraadkast50 g
  • SrirachaVoorraadkast30 ml
  • HonigVoorraadkast45 ml
  • ZitronensaftGroente en fruit15 ml
  • Petersilie (gehackt)Groente en fruit5 g
  • Paprikapulver (2 TL, für Fleisch und Soße)Kruiden en specerijen4 g
  • Salz (1 1/2 TL, für Fleisch und Soße)Kruiden en specerijen4 g
  • Pfeffer (1 TL, für Fleisch und Soße)Kruiden en specerijen2 g
  • Kreuzkümmel (1/2 TL)Kruiden en specerijen1 g
  • Oregano (1 TL)Kruiden en specerijen1 g
  • Zwiebelpulver (1 TL)Kruiden en specerijen3 g
  • Käse (gerieben)Zuivel100 g

per portie

Voedingswaarden

474kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
33 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Tiefer Teller ×2

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen würzen

    • Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
    • Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano einreiben.
    Stap 1

  2. Panieren

    • Die Eier in einem tiefen Teller verrühren.
    • Die Cornflakes in einem zweiten tiefen Teller zerkleinern.
    • Die Fleischstreifen zuerst in die Eier tunken, dann in den Cornflakes wenden.
    Stap 2

  3. Backen

    • Die panierten Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    • Bei 180 °C backen.
    • Kurz vor Ende den Käse darüberstreuen und nochmals in den Ofen schieben.
    Stap 3

  4. Gemüse schneiden

    • Zwiebel, Tomaten und Eisbergsalat in Streifen bzw. Stücke schneiden.
    Stap 4

  5. Soße anrühren

    • Griechischen Joghurt, Mayo, Sriracha, Honig, Zitronensaft und Petersilie in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zwiebelpulver würzen und alles verrühren.
    Stap 5

  6. Wraps belegen

    • Die Tortillas mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hähnchenstreifen und Soße belegen.
    • Einrollen und servieren.
    Stap 6
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