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Spicy Chicken Wrap
Hoofdgerecht

Spicy Chicken Wrap

25 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Tortilla WrapsBakkerij4 stukken
  • Hähnchenfleisch (in Streifen geschnitten)Vlees400 g
  • Eisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)Groente en fruit150 g
  • Tomate (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Griechischer Joghurt (für die Marinade)Zuivel300 g
  • Zitronensaft (für die Marinade)Groente en fruit30 ml
  • Sriracha (für die Marinade)Voorraadkast20 g
  • Honig (für die Marinade)Voorraadkast10 g
  • Petersilie (gehackt, für die Marinade)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehe (gepresst)Groente en fruit1 stuk
  • Salz (je 1 TL für Marinade und Sauce)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Pfeffer (1 TL für die Marinade, 1/2 TL für die Sauce)Kruiden en specerijen1,5 stukken
  • Paprikapulver (1 EL für die Marinade, 1 TL für die Sauce)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Zwiebelpulver (1 TL für Marinade, 1 TL für Sauce)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Oregano (getrocknet, für die Marinade)Kruiden en specerijen1 stuk
  • Griechischer Joghurt (für die Sauce)Zuivel300 g
  • Zitronensaft (für die Sauce)Groente en fruit15 ml
  • Sriracha (für die Sauce)Voorraadkast30 g
  • Petersilie (gehackt, für die Sauce)Groente en fruit2 stukken
  • Honig (optional, für die Sauce)Voorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

406kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
33 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Marinade anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Sriracha, Honig, gepresstem Knoblauch und gehackter Petersilie verrühren.
    • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelpulver und Oregano einrühren.
    Stap 1
  2. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenstreifen in die Marinade geben und gut vermengen.
    • Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
    Stap 2
  3. Sauce zubereiten

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft und Sriracha verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebelpulver und Petersilie abschmecken.
    • Für weniger Schärfe optional Honig einrühren.
    Stap 3
  4. Hähnchen braten

    • Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze durchbraten, bis sie goldbraun und gar sind.
    Stap 4
  5. Wraps füllen

    • Tortilla Wraps kurz in der Pfanne erwärmen.
    • Eisbergsalat, Tomate und rote Zwiebel darauf verteilen.
    • Hähnchen daraufgeben und mit der Sauce beträufeln.
    • Fest einrollen und servieren.
    Stap 5