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Croque-monsieur et tenders de poulet au air fryer
Hoofdgerecht

Croque-monsieur et tenders de poulet au air fryer

40 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @malcomsfood2201 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • blanc de poulet (coupé en deux dans l'épaisseur)Vlees500 g
  • farine (mélangée avec sel et poivre)Voorraadkast100 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • céréales (écrasées grossièrement)Voorraadkast120 g
  • beurre (ramolli)Zuivel40 g
  • pain de mieBakkerij8 stukken
  • fromage (en tranches)Zuivel100 g
  • jambon (en tranches)Vlees4 stukken
  • sauce béchamelVoorraadkast80 ml
  • mozzarella (râpée)Zuivel150 g
  • frites (surgelées ou fraîches)Vers400 g

per portie

Voedingswaarden

534kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
36 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom ×3

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poulet

    • Couper les blancs de poulet en deux dans l'épaisseur.
    • Mélanger la farine avec le sel et le poivre dans un bol.
    • Battre l'œuf dans un second bol et écraser les céréales dans un troisième.
    Stap 1

  2. Paner les tenders

    • Passer chaque morceau de poulet dans la farine.
    • Tremper dans l'œuf battu.
    • Rouler dans les céréales écrasées pour bien les faire adhérer.
    Stap 2

  3. Monter les croque-monsieur

    • Beurrer les tranches de pain de mie.
    • Garnir de fromage, de jambon et de sauce béchamel.
    • Refermer et couvrir de mozzarella râpée.
    Stap 3

  4. Cuire les croque-monsieur

    • Déposer les croque-monsieur dans un bac du air fryer.
    • Lancer la cuisson à 200 °C.
    Stap 4

  5. Cuire les tenders et les frites

    • Disposer les tenders panés et les frites dans l'autre bac.
    • Lancer la cuisson à 180 °C.
    • Activer la fonction de synchronisation pour que tout termine en même temps.
    Stap 5

  6. Servir

    • Sortir les croque-monsieur, les tenders et les frites du air fryer.
    • Servir bien chaud et croustillant.
    Stap 6
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