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Pâtes à la viande hachée et crème fraîche
Hoofdgerecht

Pâtes à la viande hachée et crème fraîche

30 minVoor 2Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pâtes (à bouillir)Granen200 g
  • huile d'olive (un bon filet)Voorraadkast20 ml
  • oignon (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • poivron vert (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • viande hachée de bœuf (hachée)Vlees400 g
  • sel blancKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • chili (en poudre)Kruiden en specerijen2 g
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères)Zuivel60 g
  • fromage râpé (râpé)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

873kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
48 g
Vetten
43 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
    Stap 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Verser un bon filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon et le poivron vert coupés en dés.
    • Laisser bien griller.
    Stap 2
  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée de bœuf aux légumes grillés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le chili.
    • Mélanger et laisser bien cuire.
    Stap 3
  4. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le fromage râpé.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 4
  5. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Mélanger et servir.
    Stap 5