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Crumbl Cookies mit Frischkäse-Frosting
Dessert

Crumbl Cookies mit Frischkäse-Frosting

45 minVoor 8Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • MehlVoorraadkast225 g
  • SpeisestärkeVoorraadkast5 g
  • BackpulverVoorraadkast2 g
  • weißer ZuckerVoorraadkast100 g
  • brauner ZuckerVoorraadkast100 g
  • Butter (geschmolzen)Zuivel140 g
  • EiZuivel1 stuk
  • VanilleextraktVoorraadkast5 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • Chocolate ChipsVoorraadkast50 g
  • PuderzuckerVoorraadkast200 g
  • Butter (weich)Zuivel100 g
  • FrischkäseZuivel100 g

per portie

Voedingswaarden

346kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
3 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Bakplaat
  • Oven
  • Handmixer

stap voor stap

Bereiding

  1. Keksteig zubereiten

    • Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
    • Braunen und weißen Zucker, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Stap 1
  2. Teig teilen und Kugeln formen

    • Die Hälfte des Teigs mit den Chocolate Chips vermengen.
    • Aus dem Teig Kugeln formen, auf das Backblech setzen und flach drücken.
    Stap 2
  3. Cookies backen

    • Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis sie goldbraun sind.
    • Anschließend kurz auf dem Blech abkühlen lassen.
    Stap 3
  4. Frosting anrühren

    • Frischkäse, weiche Butter und Puderzucker mit dem Handmixer cremig aufschlagen.
    Stap 4
  5. Dekorieren und servieren

    • Die abgekühlten Cookies mit dem Frosting bestreichen.
    • Nach Wunsch mit Oreos, Sprinkles oder Fruit Loops dekorieren und genießen.
    Stap 5