Préparer les dattes

• Ouvrir les dattes dénoyautées en deux sans les séparer complètement.

Garnir

• Farcir chaque datte de beurre de cacahuète à l'aide d'une petite cuillère.

Enrober de chocolat

• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
• Tremper les dattes garnies dans le chocolat fondu puis les déposer sur une assiette.

Réserver au frais

• Placer les dattes au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.