Dessert
Dattes garnies coco et amande enrobées de chocolat
40 minVoor 12Nutri-Score E€€
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40 min
40 minDattes garnies coco et amande enrobées de chocolat
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
dattes (ouvertes et dénoyautées)Groente en fruit12 stukken
noix de coco râpée (râpée)Voorraadkast200 g
lait concentré sucréZuivel150 ml- noix de cacaoVoorraadkast12 stukken
amandes (entières)Noten en zaden12 stukken- chocolat (à faire fondre)Voorraadkast200 g
beurreZuivel30 g- poudre d'amandeNoten en zaden20 g
per portie
Voedingswaarden
366kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la farce coco
- Mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Garnir les dattes
- Ouvrir les dattes et les dénoyauter.
- Placer une boule de farce coco à la place du noyau.
- Ajouter une noix de cacao au centre de chaque datte.
- Stap 3
Former les boules façon Raffaello
- Enfermer une amande au centre d'une boule de farce coco.
- Rouler en boule avec le reste de la farce.
- Stap 4
Enrober de chocolat
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Tremper les dattes et les boules dans le chocolat fondu.
- Stap 5
Décorer
- Saupoudrer une pincée de poudre d'amande sur chaque bouchée.
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