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Deux idées recettes fraîcheur : tomate au thon et salade avocat-œuf
Voorgerecht

Deux idées recettes fraîcheur : tomate au thon et salade avocat-œuf

20 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @food_cinema114 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • tomate (lavée, coupée en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • fromage Philadelphia (à température ambiante)Zuivel100 g
  • thon (égoutté, émietté)Vis140 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • salade (lavée, essorée)Groente en fruit100 g
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (dur, écalé et coupé)Zuivel2 stukken
  • cornichon (émincé)Groente en fruit3 stukken
  • échalote (finement émincée)Groente en fruit1 stuk
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • jus de citron (frais)Groente en fruit15 ml

per portie

Voedingswaarden

423kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
21 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
    • Laisser cuire puis refroidir sous l'eau froide et écaler.
    Stap 1

  2. Préparer la tomate au thon

    • Mélanger le Philadelphia avec le thon émietté, du sel et du poivre.
    • Garnir les rondelles de tomate de cette préparation.
    Stap 2

  3. Préparer la salade avocat-œuf

    • Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, du sel et du poivre.
    • Réunir la salade, l'avocat, les œufs, les cornichons et l'échalote.
    • Napper de sauce et mélanger délicatement.
    Stap 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir les deux préparations dans des assiettes ou des bols.
    • Servir bien frais.
    Stap 4
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