Hoofdgerecht
Double cheeseburger maison avec frites maison
45 minVoor 2Nutri-Score D€€
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45 min
45 minDouble cheeseburger maison avec frites maison
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (lavées et coupées en frites)Groente en fruit600 g
huile de friture (pour la friture)Voorraadkast500 ml
steak haché (façonné en galettes)Vlees300 g- pain burger (coupés en deux)Bakkerij2 stukken
cheddar (en tranches)Zuivel80 g
gouda (en tranches)Zuivel80 g- sauce burgerVoorraadkast60 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
1.354kcal
- Koolhydraten
- 77 g
- Eiwitten
- 60 g
- Vetten
- 90 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat- Frituurpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les frites maison
- Laver et couper les pommes de terre en frites
- Chauffer l'huile de friture
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes
- Égoutter et saler
- Stap 2
Assaisonner la viande
- Saler et poivrer généreusement les galettes de steak haché
- Stap 3
Cuire les steaks
- Saisir les galettes dans une poêle bien chaude
- Retourner à mi-cuisson
- Stap 4
Ajouter le fromage
- Déposer les tranches de cheddar sur les steaks
- Ajouter les tranches de gouda
- Laisser fondre le fromage
- Stap 5
Monter les burgers
- Toaster légèrement les pains burger
- Étaler la sauce burger sur les pains
- Déposer les steaks recouverts de fromage fondu
- Refermer les burgers
- Stap 6
Servir
- Servir les burgers avec les frites maison bien chaudes
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