Skip to content
Easy Peas Feta Salad
Bijgerecht

Easy Peas Feta Salad

15 minVoor 4Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • peas (cooked or thawed)Groente en fruit250 g
  • cucumber (thinly sliced)Groente en fruit1 stuk
  • red onion (thinly sliced)Groente en fruit1 stuk
  • avocado (diced)Groente en fruit1 stuk
  • kalamata olives (sliced)Voorraadkast80 g
  • dill (chopped)Groente en fruit10 g
  • feta (crumbled or cubed)Zuivel150 g
  • olive oilVoorraadkast60 ml
  • vinegarVoorraadkast15 ml
  • lemon (juiced)Groente en fruit1 stuk
  • garlic (minced)Groente en fruit1 stuk
  • honeyVoorraadkast10 ml
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

258kcal

Koolhydraten
14 g
Eiwitten
7 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Slice the vegetables

    • Thinly slice the cucumber, red onion, avocado and kalamata olives.
    • Chop the dill and crumble the feta.
    Stap 1
  2. Make the dressing

    • Whisk the olive oil, vinegar, lemon juice, garlic and honey together.
    • Season with salt and black pepper.
    Stap 2
  3. Toss the salad

    • Add the peas, vegetables, olives, dill and feta to the bowl.
    • Toss everything together with the dressing and serve.
    Stap 3