Snack
Ev Yapımı Onigiri
40 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minEv Yapımı Onigiri
wat u nodig heeft
Ingrediënten
sushi pirinci (yıkanmış, süzülmüş)Granen300 g
su (pirinç pişirmek için)Overig360 ml
pirinç sirkesiVoorraadkast30 ml
toz şekerVoorraadkast10 g
tuzKruiden en specerijen6 g- nori yaprağı (şeritler halinde kesilmiş)Voorraadkast2 stukken
ton balığı (süzülmüş)Vis100 g- mayonezVoorraadkast30 g
susam (kavrulmuş)Noten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
323kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pirinci pişir
- Pirinci yıkayıp süzün.
- Tencereye pirinci ve suyu alıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
- Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.
- Stap 2
Sushi sirkesini hazırla
- Pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Sıcak pirincin üzerine gezdirip tahta kaşıkla hafifçe karıştırın ve ılımasını bekleyin.
- Stap 3
İç harcı hazırla
- Süzülen ton balığını mayonezle karıştırın.
- Stap 4
Onigirileri şekillendir
- Ellerinizi hafifçe ıslatıp tuzlayın.
- Pirinçten avuç içine bir parça alın, ortasına harçtan koyup üçgen veya yuvarlak şekil verin.
- Dışını susama bulayın.
- Stap 5
Servis et
- Her onigirinin altına bir nori şeridi sarıp servis edin.