Skip to content
Menu
Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)
Hoofdgerecht

Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)

1 u 40 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @tuba_arslanoglu221037 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • zeytinyağı (marinasyon için)Voorraadkast50 ml
  • sirkeVoorraadkast30 ml
  • soya sosuVoorraadkast30 ml
  • acı pul biberKruiden en specerijen2 g
  • kırmızıbiberKruiden en specerijen2 g
  • karabiberKruiden en specerijen2 g
  • kekikKruiden en specerijen1 g
  • kuzu veya dana eti (ince uzun şeritler halinde kesilmiş)Vlees300 g
  • sarı paprika (jülyen doğranmış)Groente en fruit0,5 stukken
  • kırmızı paprika (jülyen doğranmış)Groente en fruit0,5 stukken
  • yeşil paprika (jülyen doğranmış)Groente en fruit0,5 stukken
  • soğan (piyazlık doğranmış)Groente en fruit2 stukken
  • tuzKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

298kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
21 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Eti kesin

    • Etleri ince uzun şeritler halinde kesin.
    Stap 1

  2. Marinasyonu hazırlayın

    • Bir kapta zeytinyağı, sirke, soya sosu ve baharatları karıştırın.
    • Etleri marinasyona ekleyip iyice harmanlayın.
    Stap 2

  3. Marine edin

    • Kabın üzerini kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakın.
    Stap 3

  4. Eti kavurun

    • Tavayı iyice kızdırın.
    • Marine ettiğimiz etleri tavaya alın.
    • Suyunu çekene kadar kavurun.
    Stap 4

  5. Sebzeleri ekleyin

    • Sarı, kırmızı ve yeşil paprikaları ve soğanı ilave edin.
    • Hep birlikte kavurun.
    Stap 5

  6. Tuzlayıp servis edin

    • Son olarak tuzu ekleyip karıştırın.
    • Sıcak olarak servis edin.
    Stap 6
Download Mezze