Skip to content
Menu
Şnitzel ve Tavada Kremalı Patates
Hoofdgerecht

Şnitzel ve Tavada Kremalı Patates

55 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @tuba_arslanoglu221037 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • minik patates (yıkanmış)Groente en fruit12 stukken
  • tereyağıZuivel30 g
  • unVoorraadkast5 g
  • kremaZuivel200 ml
  • sütZuivel200 ml
  • dereotu (kuru veya taze, doğranmış)Groente en fruit5 g
  • sebze çeşnisiKruiden en specerijen7 g
  • tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)Vlees600 g
  • tuzKruiden en specerijen6 g
  • un (paneleme için)Voorraadkast100 g
  • yumurta (çırpılmış)Zuivel2 stukken
  • pankoVoorraadkast150 g
  • sıvı yağ (kızartmak için)Voorraadkast300 ml

per portie

Voedingswaarden

734kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
41 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Mengkom ×3
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Patatesleri haşlayın

    • Minik patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
    • Yumuşayana kadar haşlayın, sonra süzün.
    Stap 1

  2. Kremalı sosu hazırlayın

    • Tavaya tereyağını alıp eritin.
    • Unu ilave edip hafifçe kavurun.
    • Krema, süt, dereotu ve sebze çeşnisini ekleyip karıştırın.
    Stap 2

  3. Patatesleri sosla pişirin

    • Sos kaynamaya başlayınca haşlanmış patatesleri ilave edin.
    • Sos koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
    Stap 3

  4. Tavukları hazırlayın

    • Tavuk göğsünü ince ince dilimleyip tuzlayın.
    • Ayrı kaplara un, çırpılmış yumurta ve panko koyun.
    • Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve pankoya bulayın.
    Stap 4

  5. Şnitzelleri kızartın

    • Tavada sıvı yağı kızdırın.
    • Pane edilmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın.
    • Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
    Stap 5

  6. Servis edin

    • Kremalı patatesleri ve şnitzelleri sıcak olarak servis edin.
    Stap 6
Download Mezze