Bijgerecht
Fattouche libanaise
20 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minFattouche libanaise
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
tomate (lavée et coupée en dés)Groente en fruit4 stukken
radis (lavés et émincés)Groente en fruit100 g
concombre (lavé et coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
laitue (lavée et émincée)Groente en fruit150 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
sauce grenadeVoorraadkast30 ml
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
selKruiden en specerijen5 g
sumacKruiden en specerijen5 g- pain pita (coupé en morceaux et frit)Bakkerij2 stukken
per portie
Voedingswaarden
275kcal
- Koolhydraten
- 35 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Laver la tomate, le radis, le concombre et la laitue.
- Couper la tomate et le concombre en dés, émincer le radis, la laitue et l'oignon.
- Stap 2
Préparer la vinaigrette
- Mélanger la sauce grenade, l'huile d'olive, le sel et une bonne pincée de sumac.
- Stap 3
Assembler la salade
- Réunir les légumes dans le saladier.
- Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
- Stap 4
Frire le pain
- Faire frire les morceaux de pain pita jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Ajouter le pain frit sur la salade au moment de servir.
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