Skip to content
Menu
Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)
Hoofdgerecht

Feuilles de brick farcies au gruyère (façon msemen)

30 minVoor 4Nutri-Score C€
van @miya_cuisinedz19 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • feuilles de brick (coupées en deux)Bakkerij4 stukken
  • lait (pour le trempage)Zuivel150 ml
  • œufs (battus avec le lait)Zuivel2 stukken
  • farce (préparée (viande hachée assaisonnée))Vlees300 g
  • gruyère (râpé)Zuivel100 g
  • huile (pour la cuisson)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

206kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
11 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le trempage

    • Battre les œufs avec le lait dans un bol.
    Stap 1

  2. Garnir les feuilles de brick

    • Tremper une demi-feuille de brick dans le mélange lait-œufs.
    • Déposer la farce puis ajouter le gruyère râpé.
    • Replier la feuille pour former un petit paquet, en s'aidant d'un papier sulfurisé si besoin.
    Stap 2

  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les feuilles farcies sur les deux faces.
    Stap 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud et croustillant.
    Stap 4
Download Mezze