Dessert
Fiadone corse au citron
45 minVoor 8Nutri-Score C€
C
45 min
45 minFiadone corse au citron
recept van
Paul Napo mange
@paul.napo.mange
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
brocciu (ou brousse, à défaut ricotta bien égouttée)Zuivel500 g
œufsOverig4 stukken
sucreVoorraadkast100 g
zeste de citron (citrons non traités, zestés)Groente en fruit2 stukken
gousse de vanille (graines grattées)Voorraadkast1 stuk
per portie
Voedingswaarden
160kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Garde
Mengkom
Taartvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Lisser le fromage
- Fouetter le brocciu jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Stap 2
Ajouter les œufs et les parfums
- Ajouter les œufs, le sucre, les zestes de citron et les graines de vanille.
- Stap 3
Mélanger la préparation
- Mélanger juste ce qu'il faut pour obtenir une préparation homogène.
- Stap 4
Cuire le fiadone
- Verser la préparation dans un moule.
- Enfourner à 160 °C.
- Stap 5
Refroidir et déguster
- Laisser refroidir avant de déguster.
- Le fiadone est encore meilleur après quelques heures au frais.