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Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette
Voorgerecht

Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

40 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @zoeladiet50 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Vers2 stukken
  • saumon fumé (en tranches)Vis4 stukken
  • fromage frais nature (une grosse cuillère à soupe)Zuivel30 g
  • ciboulette (fraîche, ciselée)Groente en fruit10 g
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Groente en fruit15 ml
  • jaune d'œuf (pour la dorure)Zuivel1 stuk
  • lait (pour la dorure)Zuivel15 ml

per portie

Voedingswaarden

310kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
7 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Keukenschaar
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Garnir la pâte

    • Étaler le fromage frais nature sur une pâte feuilletée.
    • Parsemer de ciboulette ciselée, ajouter les tranches de saumon fumé et arroser de jus de citron.
    • Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
    Stap 1

  2. Former le flocon

    • Découper 16 bandes proportionnelles en laissant le centre intact.
    • Rouler chaque duo de bandes vers l'extérieur pour former le flocon géant.
    Stap 2

  3. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le flocon du mélange jaune d'œuf et lait.
    • Enfourner 25 min à 180 °C.
    Stap 3
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