Dessert
Fondant au chocolat
2 u 30 minVoor 8Nutri-Score D€
D
2 u 30 min
2 u 30 minFondant au chocolat
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
chocolat (noir ou au lait)Voorraadkast200 g
beurreZuivel100 g
œufsZuivel3 stukken
laitZuivel100 ml
sucreVoorraadkast100 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
farineGranen80 g
per portie
Voedingswaarden
344kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre les ingrédients
- Faire fondre les liquides congelés ensemble dans une poêle : l'œuf, le beurre, le lait et le chocolat
- Stap 2
Mélanger les ingrédients fondus
- Une fois le chocolat bien fondu, mélanger tous les ingrédients ensemble
- Stap 3
Ajouter le sucre
- Ajouter le sucre et mélanger à nouveau
- Stap 4
Ajouter le sel
- Ajouter le sel pour rehausser le goût
- Stap 5
Incorporer la farine
- Décoller la farine des bords et mélanger
- Garder quelques grumeaux pour obtenir une bonne texture
- Stap 6
Couvrir et laisser cuire
- Couvrir le gâteau
- Laisser cuire jusqu'à obtenir un gâteau bien cuit mais très fondant
- Stap 7
Déguster
- Se servir une petite part pour la dégustation
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