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Fondant au chocolat sur base cookie
Dessert

Fondant au chocolat sur base cookie

1 u 40 minVoor 10Nutri-Score E€€
van @jeannedeambrosis21 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • sucreVoorraadkast160 g
  • beurre (mou)Zuivel125 g
  • œuf (battu)Zuivel65 g
  • farineGranen125 g
  • farine de châtaigneGranen125 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • levure chimiqueVoorraadkast3 g
  • pépites de chocolatVoorraadkast180 g
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast90 g
  • sucre rouxVoorraadkast80 g
  • chocolat (fondu)Voorraadkast90 g
  • beurre (fondu)Zuivel170 g
  • farineGranen40 g
  • cacaoVoorraadkast10 g

per portie

Voedingswaarden

487kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
6 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Springvorm
  • Garde
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte à cookie

    • Mélanger le beurre mou, le sucre et le sel.
    • Ajouter l'œuf puis incorporer les farines et la levure.
    • Finir avec les pépites de chocolat.
    Stap 1

  2. Cuire le fond de cookie

    • Répartir la pâte au fond du moule.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 2

  3. Préparer le fondant

    • Mélanger les œufs et les sucres.
    • Ajouter le beurre fondu et le chocolat fondu.
    • Incorporer la farine et le cacao.
    Stap 3

  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte à fondant sur le cookie sorti du four.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4

  5. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Stap 5
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