Hoofdgerecht
French Tacos maison
40 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minFrench Tacos maison
wat u nodig heeft
Ingrediënten
tortilla (grandes tortillas de blé)Bakkerij2 stukken
filets de poulet (coupés en morceaux)Vlees2 stukken- frites (cuites, surgelées ou maison)Voorraadkast300 g
- sauce au choixVoorraadkast60 g
- sauce aigre douceVoorraadkast40 g
- sauce piquanteVoorraadkast20 g
crème liquideZuivel100 ml
emmental râpé (râpé)Zuivel100 g- toastinette de cheddarZuivel3 stukken
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
768kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 43 g
- Vetten
- 38 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Frituurpan- Grill
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le poulet
- Assaisonner les filets de poulet avec le sel et le poivre.
- Les faire dorer dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète, puis les découper en morceaux.
- Stap 2
Préparer les frites
- Faire cuire les frites à la friteuse ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Stap 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter l'emmental râpé et les toastinettes de cheddar.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Stap 4
Monter les tacos
- Étaler la sauce au choix sur la tortilla.
- Répartir le poulet, les frites, la sauce aigre douce et la sauce piquante.
- Napper de sauce fromagère.
- Stap 5
Refermer et griller
- Replier la tortilla en rectangle bien serré.
- Faire griller le tacos dans un appareil à panini ou une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
