Bijgerecht
Frites faibles en calories au air fryer
50 minVoor 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minFrites faibles en calories au air fryer
recept van
KAMILIA MOMIX
@kamilia.momix
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (variété spéciale frites, coupées en bâtonnets)Groente en fruit1 kg
vinaigre (pour l'eau vinaigrée)Voorraadkast30 ml
eau (pour le trempage)Dranken1 liter
huileVoorraadkast45 ml
selKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen5 g
persil séchéKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
296kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Vergiet
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer et découper les pommes de terre
- Choisir une variété de pommes de terre spéciale frites
- Découper les pommes de terre en bâtonnets
- Stap 2
Tremper dans l'eau vinaigrée
- Disposer les bâtonnets dans l'eau vinaigrée
- Stap 3
Égoutter et sécher
- Égoutter les pommes de terre à l'aide d'une passoire
- Les faire sécher dans un torchon
- Stap 4
Assaisonner à l'huile
- Enrober les frites d'huile
- Stap 5
Cuire au air fryer
- Cuire à 200 °C
- Secouer les frites toutes les 5 minutes pour une cuisson homogène
- Stap 6
Ajouter les épices
- Ajouter le sel, le paprika et le persil séché pendant les 5 dernières minutes de cuisson
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