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Galette de brocolis à la feta
Hoofdgerecht

Galette de brocolis à la feta

25 minVoor 2Nutri-Score B€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • brocoli (cuit à la vapeur)Groente en fruit500 g
  • farineGranen50 g
  • chapelureBakkerij10 g
  • œufZuivel1 stuk
  • zaatarKruiden en specerijen5 g
  • feta (émiettée dans la préparation)Zuivel60 g
  • feta (émiettée pour la sauce)Zuivel100 g
  • jus de citronDranken15 ml
  • fromage blancZuivel100 g
  • picklesGroente en fruit30 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • salade verteGroente en fruit100 g

per portie

Voedingswaarden

589kcal

Koolhydraten
49 g
Eiwitten
29 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Stoomkoker
  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le brocoli vapeur

    • Cuire le brocoli à la vapeur pour garder les nutriments
    Stap 1

  2. Écraser et mélanger la préparation

    • Écraser le brocoli cuit dans un bol
    • Ajouter la farine, la chapelure et l'œuf
    • Ajouter le zaatar et les épices souhaitées
    Stap 2

  3. Incorporer la feta

    • Émietter la feta dans la préparation
    Stap 3

  4. Cuire la galette

    • Verser toute la préparation dans le fond d'une poêle
    • Laisser cuire à feu fort
    Stap 4

  5. Retourner la galette

    • Retourner la galette pour cuire l'autre côté
    Stap 5

  6. Préparer la sauce feta

    • Émietter la feta
    • Ajouter le jus de citron et le fromage blanc
    Stap 6

  7. Dresser

    • Napper la galette de sauce feta
    • Ajouter les pickles et servir avec la salade verte
    Stap 7
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