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Galettes d'avoine garnies de légumes, yaourt et tapenade
Hoofdgerecht

Galettes d'avoine garnies de légumes, yaourt et tapenade

20 minVoor 3Nutri-Score A€
van @healthy.lalou76 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • flocons d'avoine (mixés finement)Granen90 g
  • eauOverig360 ml
  • yaourt végétalZuivel150 g
  • citron jaune (pressé et zeste)Groente en fruit1 stuk
  • salade (lavée)Groente en fruit60 g
  • légumes frais (coupés en fines lamelles)Groente en fruit200 g
  • tapenadeVoorraadkast40 g
  • alternative végétale à la feta (émiettée)Vers80 g
  • basilic (effeuillé)Groente en fruit6 g

per portie

Voedingswaarden

193kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
7 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les flocons d'avoine

    • Verser les flocons d'avoine et l'eau dans le mixeur.
    • Mixer finement jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
    Stap 1

  2. Cuire les galettes

    • Chauffer une poêle légèrement huilée.
    • Verser une louche de pâte et cuire comme une crêpe, environ 2 min par face.
    • Répéter pour obtenir toutes les galettes.
    Stap 2

  3. Préparer la base yaourt-citron

    • Mélanger le yaourt végétal avec le jus et le zeste de citron jaune.
    Stap 3

  4. Garnir les galettes

    • Étaler la base de yaourt au citron sur chaque galette.
    • Ajouter les légumes frais, la salade et la tapenade.
    • Parsemer de feta végétale, de basilic et d'un filet de citron.
    Stap 4

  5. Plier et déguster

    • Replier la galette pour la fermer.
    • Déguster immédiatement.
    Stap 5
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