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Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités
Ontbijt

Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités

35 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @bonetfacile6 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • cottage cheeseZuivel275 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel100 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • graines de sésameNoten en zaden10 g
  • fromage à tartinerZuivel80 g
  • roquette (lavée)Groente en fruit40 g
  • saumon fumé (en tranches)Vis120 g
  • radis (émincés)Groente en fruit4 stukken
  • concombre (en fines rondelles)Groente en fruit100 g

per portie

Voedingswaarden

207kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
17 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte à galettes

    • Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, les œufs et la mozzarella râpée.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 1

  2. Former les galettes

    • Répartir la préparation en 4 petites galettes sur une plaque de cuisson.
    • Saupoudrer de graines de sésame.
    Stap 2

  3. Enfourner

    • Enfourner 25 min à 200 °C, jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
    Stap 3

  4. Garnir et servir

    • Laisser tiédir les galettes.
    • Tartiner de fromage à tartiner, puis garnir de roquette, saumon fumé, radis et concombre.
    Stap 4
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