Mélanger les ingrédients liquides

• Dans un saladier, réunir les œufs, le sucre, le sel, l'huile de tournesol, le zeste d'orange et le jus d'orange.
• Mélanger vigoureusement au fouet ou au batteur électrique.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Préparer le moule

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Beurrer et fariner le moule.

Cuire le gâteau

• Verser la pâte dans le moule.
• Enfourner à 180 °C.

Préparer le glaçage et décorer

• Mélanger le jus d'une demi-orange avec le sucre glace.
• À la sortie du four, verser ce jus sur le gâteau encore chaud.
• Décorer avec le zeste d'orange.