Mélanger les ingrédients liquides

• Verser le lait dans un saladier.
• Ajouter le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et l'œuf.
• Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les ingrédients secs

• Incorporer la noix de coco râpée.
• Ajouter la farine, le cacao et la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Cuire le gâteau à feu doux

• Verser la pâte dans une poêle beurrée.
• Couvrir et cuire à feu doux.

Napper de chocolat fondu

• Faire fondre le chocolat.
• Napper le gâteau encore tiède de chocolat fondu.