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Gâteau à la poêle à la banane caramélisée
Dessert

Gâteau à la poêle à la banane caramélisée

30 minVoor 2Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • sucre (une cuillère à soupe)Voorraadkast15 g
  • eau (une cuillère à soupe)Overig15 ml
  • banane (coupée en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • œufZuivel1 stuk
  • sucre (une cuillère à soupe)Voorraadkast15 g
  • sucre vanillé (un sachet)Voorraadkast8 g
  • huile (une cuillère à soupe)Voorraadkast15 ml
  • laitZuivel150 ml
  • farine (3 cuillères à soupe)Granen45 g
  • levure chimiqueVoorraadkast7 g

per portie

Voedingswaarden

270kcal

Koolhydraten
39 g
Eiwitten
6 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Caraméliser la banane

    • Verser le sucre et l'eau dans la poêle et chauffer à feu doux.
    • Ajouter les rondelles de banane et laisser caraméliser.
    Stap 1
  2. Préparer la pâte

    • Battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
    • Ajouter l'huile et le lait, puis mélanger.
    • Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Stap 2
  3. Cuire le gâteau à la poêle

    • Verser la pâte sur la banane caramélisée dans la poêle.
    • Couvrir et cuire à feu doux.
    • Retourner le gâteau et poursuivre la cuisson de l'autre côté.
    Stap 3