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Gâteau au chocolat et crêpes
Dessert

Gâteau au chocolat et crêpes

1 uVoor 8Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat (en morceaux)Voorraadkast200 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Zuivel175 g
  • œufsOverig5 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • farineGranen80 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • laitZuivel600 ml
  • farine (pour les crêpes)Granen250 g
  • œufs (pour les crêpes)Overig2 stukken
  • beurre fondu (pour les crêpes)Zuivel50 g
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 stuk

per portie

Voedingswaarden

514kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
9 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Taartvorm
  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat

    • Mettre le chocolat dans le bol et le faire fondre sans le brûler
    Stap 1
  2. Préparer la pâte du gâteau

    • Ajouter le sucre et le sucre vanillé
    • Ajouter les œufs
    • Ajouter la levure chimique
    • Ajouter la farine
    Stap 2
  3. Préchauffer le four

    • Chauffer le four à 180 degrés
    Stap 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans le moule beurré
    • Enfourner à 180 degrés
    Stap 4
  5. Préparer la pâte à crêpes

    • Mélanger le lait, la farine, les œufs, le beurre fondu et le sel
    Stap 5
  6. Cuire les crêpes

    • Chauffer la poêle à feu moyen
    • Verser une louche de pâte
    • Décoller les bords avec un couteau et retourner la crêpe
    Stap 6