Dessert
Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
1 uVoor 8Nutri-Score D€
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1 u
1 uGâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir (cassé en morceaux)Voorraadkast200 g
beurre (fondu)Zuivel150 g
sucreVoorraadkast150 g
œufsZuivel4 stukken
farine (tamisée)Voorraadkast100 g
levure chimiqueVoorraadkast5 g- chocolat au lait (cassé en morceaux)Voorraadkast100 g
lait (très chaud)Zuivel60 ml
confettisOverig15 g
per portie
Voedingswaarden
340kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Taartvorm
Garde
Steelpan
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte au chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Stap 3
Préparer le glaçage
- Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
- Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Stap 4
Glaçer et décorer
- Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
- Parsemer de confettis.