Skip to content
Menu
Gâteau aux pommes de grand-mère
Dessert

Gâteau aux pommes de grand-mère

1 u 20 minVoor 8Nutri-Score D€
van @lesdelicesdeyasmine303 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • œufsZuivel2 stukken
  • sucreVoorraadkast225 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • arôme de vanille (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
  • sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • huileVoorraadkast200 ml
  • laitZuivel200 ml
  • farine (tamisée)Granen325 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • pommes (épluchées et coupées en lamelles)Groente en fruit5 stukken
  • sucre (pour saupoudrer)Voorraadkast30 g
  • beurre (pour caraméliser le moule)Zuivel20 g
  • sucre glace (facultatif)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

506kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
6 g
Vetten
27 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Zeef
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, l'arôme de vanille et le sel.
    • Ajouter l'huile et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Tamiser la farine et la levure chimique au-dessus de la pâte.
    • Mélanger délicatement pour éviter les grumeaux.
    Stap 2

  3. Préparer le moule et les pommes

    • Beurrer généreusement le moule et le saupoudrer de sucre pour caraméliser.
    • Éplucher les pommes et les couper en lamelles.
    • Verser la pâte dans le moule et répartir les lamelles de pommes sur le dessus.
    • Saupoudrer de sucre.
    Stap 3

  4. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
    Stap 4

  5. Finir et servir

    • Laisser tiédir, démouler puis saupoudrer de sucre glace si souhaité.
    Stap 5
Download Mezze