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Gâteau banane-myrtilles moelleux
Dessert

Gâteau banane-myrtilles moelleux

50 minVoor 8Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • bananes (bien mûres, écrasées)Groente en fruit3 stukken
  • œufsZuivel3 stukken
  • yaourt grecZuivel150 g
  • mielVoorraadkast40 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Groente en fruit150 g
  • farineGranen150 g
  • levure chimiqueVoorraadkast8 g

per portie

Voedingswaarden

119kcal

Koolhydraten
21 g
Eiwitten
4 g
Vetten
2 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Garde
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le yaourt grec et le miel, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger sans trop travailler la pâte.
    Stap 1
  2. Ajouter les myrtilles

    • Ajouter les myrtilles et les enrober délicatement à la spatule.
    Stap 2
  3. Enfourner

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou légèrement huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Stap 3
  4. Laisser tiédir

    • Sortir le gâteau du four et laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Stap 4