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Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons
Dessert

Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons

35 minVoor 8Nutri-Score D€
van @lebordelculinaire43 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • palets bretons (gâteaux secs type palets bretons ou petits beurres)Bakkerij20 stukken
  • laitZuivel300 ml
  • œufs (cassés)Zuivel3 stukken
  • huile d'olive neutre (pour graisser le moule)Voorraadkast15 ml
  • caramel beurre salé (pour le nappage)Voorraadkast60 g
  • éclats de cacahuète (concassés)Noten en zaden20 g

per portie

Voedingswaarden

148kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
3 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Staafmixer
  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Airfryer

stap voor stap

Bereiding

  1. Émietter les gâteaux secs

    • Mettre les palets bretons dans un saladier.
    • Les émietter grossièrement à la main.
    Stap 1

  2. Ajouter le lait et les œufs

    • Verser le lait sur les gâteaux secs.
    • Casser les œufs dans le saladier.
    Stap 2

  3. Mixer la préparation

    • Mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 3

  4. Graisser le moule

    • Huiler un moule à cake avec l'huile d'olive neutre.
    Stap 4

  5. Verser la pâte

    • Verser la préparation dans le moule à cake graissé.
    Stap 5

  6. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes, à l'air fryer ou au four.
    Stap 6

  7. Démouler et napper

    • Démouler le gâteau tiède.
    • Napper de caramel beurre salé.
    • Parsemer d'éclats de cacahuète.
    Stap 7
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