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Gefüllte Burger aus dem Ofen
Hoofdgerecht

Gefüllte Burger aus dem Ofen

40 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @eaudelune70 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml
  • RinderhackfleischVlees500 g
  • TomatenmarkVoorraadkast5 ml
  • SalzKruiden en specerijen5 g
  • Paprikapulver edelsüßKruiden en specerijen5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2,5 g
  • Schmelzkäse (in Scheiben)Zuivel2 stukken
  • Mozzarella (gerieben)Zuivel150 g
  • MayonnaiseVoorraadkast75 ml
  • KetchupVoorraadkast15 ml
  • SenfVoorraadkast5 ml
  • Gewürzgurken (fein gehackt)Voorraadkast15 g
  • BurgerbrötchenBakkerij4 stukken
  • Kräuterbutter (weich)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

654kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
33 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Zwiebel anbraten

    • Die Zwiebel fein zerkleinern.
    • Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel darin kurz anschwitzen.
    Stap 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhack in die Pfanne geben.
    • Tomatenmark, Salz, Paprikapulver und Pfeffer dazugeben und alles gut durchbraten.
    Stap 2

  3. Käse unterheben

    • Den Schmelzkäse in Scheiben dazugeben.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und schmelzen lassen.
    Stap 3

  4. Burgersoße zubereiten

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf und die gehackten Gewürzgurken in einer Schüssel verrühren.
    Stap 4

  5. Burger füllen

    • Die Burgerbrötchen aufschneiden.
    • Etwas Hackfleisch und dann die Soße auf die Brötchen geben.
    • Alle Burger in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen.
    Stap 5

  6. Mit Kräuterbutter überbacken

    • Etwas Kräuterbutter auf jeden Burger geben.
    • Die Burger im Ofen backen, bis die Butter geschmolzen ist.
    Stap 6
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