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Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat und Mozzarella
Hoofdgerecht

Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat und Mozzarella

55 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @samrasfoodchannel17 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Cannelloni (trocken, ungekocht)Granen250 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Spinat (frisch oder aufgetaut)Groente en fruit300 g
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml
  • Ricotta (2 Packungen)Zuivel500 g
  • Gewürze (nach Geschmack)Kruiden en specerijen5 g
  • Mozzarella-Kügelchen (abgetropft)Zuivel250 g
  • Tomaten (gewürfelt)Groente en fruit200 g
  • Tomatensoße (würzig, mit Kräutern und Knoblauch)Voorraadkast700 g
  • Flüssigkeit (Wasser oder Brühe)Dranken200 ml
  • Käse (gerieben)Zuivel150 g
  • Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

554kcal

Koolhydraten
59 g
Eiwitten
26 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Zwiebel und Spinat anbraten

    • Die Zwiebel würfeln.
    • Zwiebel und Spinat in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.
    Stap 1

  2. Ricotta-Füllung mischen

    • Den Ricotta in eine Schüssel geben.
    • Zwiebel, Spinat und Gewürze dazugeben und alles vermengen.
    Stap 2

  3. Cannelloni füllen

    • Die Cannelloni mit Mozzarella-Kügelchen und Tomaten füllen.
    • Die Ricotta-Mischung darüber verteilen.
    Stap 3

  4. Mit Soße übergießen

    • Alles mit der würzigen Tomatensoße übergießen.
    • Etwas Flüssigkeit dazugeben und die Form mit Alufolie abdecken.
    Stap 4

  5. Im Ofen backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C backen.
    Stap 5

  6. Mit Käse überbacken

    • Käse und Oregano darüber geben.
    • Weiterbacken, bis die Cannelloni schön weich sind.
    Stap 6

  7. Servieren

    • Die Cannelloni servieren und genießen.
    Stap 7
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