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Gesundes Haferflocken-Omelett-Brot mit Thunfisch und Lauch
Ontbijt

Gesundes Haferflocken-Omelett-Brot mit Thunfisch und Lauch

30 minVoor 1Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • HaferflockenGranen20 g
  • JoghurtZuivel60 g
  • EierZuivel2 stukken
  • Eiweiß (optional)Zuivel2 stukken
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Lauch (in Ringe geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Thunfisch (abgetropft)Vis150 g
  • Käse (gerieben)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

498kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
45 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Basis anrühren

    • Haferflocken, Joghurt und Eier in eine Schüssel geben.
    • Optional das Eiweiß dazugeben und alles gut verrühren.
    Stap 1
  2. Füllung unterheben

    • Zwiebel, Lauch und Thunfisch nach Belieben in die Masse geben und vermengen.
    Stap 2
  3. Backen

    • Die Masse in eine Auflaufform geben und glatt streichen.
    • Mit dem Käse bestreuen.
    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Stap 3
  4. Zusammenklappen und servieren

    • Kurz abkühlen lassen.
    • Die Masse zusammenklappen, damit sie nicht anklebt.
    • Vom Blech abziehen und genießen.
    Stap 4