Hoofdgerecht
Gesundes Low-Carb-Brot vom Blech mit Thunfisch
45 minVoor 4Nutri-Score B€€
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45 min
45 minGesundes Low-Carb-Brot vom Blech mit Thunfisch
recept van
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
HaferflockenGranen60 g
SojajoghurtZuivel400 g- EierZuivel4 stukken
SalzKruiden en specerijen3 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
Knoblauch (gepresst)Groente en fruit2 stukken- PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
Thunfisch (abgetropft)Vis150 g
Mais (abgetropft)Groente en fruit100 g
GemüsebrüheVoorraadkast100 ml
Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk- Käse (gerieben)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
238kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig anrühren
- Haferflocken, Sojajoghurt und Eier in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver dazugeben und alles verrühren.
- Stap 2
Füllung unterheben
- Thunfisch, Mais, Gemüsebrühe und Zwiebeln unter die Masse heben.
- Stap 3
Masse ausstreichen
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
- Gleichmäßig ausstreichen.
- Stap 4
Backen
- Das Blech in den Backofen geben und backen.
- Stap 5
Belegen und falten
- Käse über das Gebäck streuen.
- Das Ganze umklappen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Stap 6
Servieren
- Das Brot vom Backpapier abziehen und in Stücke schneiden.
- Mit etwas Soße servieren.