Hoofdgerecht
Hähnchen mit Zwiebelsuppen-Sahne-Soße und Süßkartoffelpüree
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50 min
50 minHähnchen mit Zwiebelsuppen-Sahne-Soße und Süßkartoffelpüree
recept van
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenbrust (4 Stück)Vlees1 kg
Zwiebelsuppenpulver (1 Päckchen)Voorraadkast1 stuk
Sahne (2 Becher)Zuivel400 ml
Reibekäse (zum Bestreuen)Zuivel150 g
Kartoffeln (geschält, für das Püree)Groente en fruit600 g
Süßkartoffel (geschält, für das Püree)Groente en fruit400 g
Butter (für das Püree)Zuivel40 g
Milch (für das Püree)Zuivel100 ml
per portie
Voedingswaarden
673kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 63 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Topf- Pureestamper
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hähnchen vorbereiten
- Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen.
- Zwiebelsuppenpulver gleichmäßig darüberstreuen.
- Sahne über das Hähnchen gießen.
- Stap 2
Im Ofen garen
- Bei 180 °C für eine halbe Stunde in den Ofen schieben.
- In den letzten 10 Minuten mit Käse bestreuen.
- Stap 3
Püree kochen
- Kartoffeln und Süßkartoffel in Salzwasser weich kochen.
- Abgießen und mit Butter und Milch zu einem Püree stampfen.
- Stap 4
Servieren
- Hähnchen mit der Soße aus der Form über das Püree geben.