Dessert
Glace crème de vanille, huile d'olive, fleur de sel et croûtons
15 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minGlace crème de vanille, huile d'olive, fleur de sel et croûtons
recept van
guillauminetherond 👩🏻🍳
@guillauminetherond
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Ingrediënten
glace crème de vanille (sortie du congélateur quelques minutes avant)Zuivel400 g
pain (coupé en petits cubes)Bakkerij80 g
huile d'olive (pour les croûtons et pour le filet final)Voorraadkast40 ml
romarin (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen2 g- fleur de selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
611kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les croûtons
- Couper le pain en petits cubes.
- Faire revenir les cubes dans la poêle avec l'huile d'olive, le sel et le romarin jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Stap 2
Dresser la glace
- Déposer la glace crème de vanille dans un saladier ou une assiette.
- Stap 3
Ajouter les toppings
- Verser un bon filet d'huile d'olive sur la glace.
- Parsemer de fleur de sel puis ajouter les croûtons.
- Stap 4
Déguster
- Servir immédiatement, le contraste sucré-salé et onctueux-croustillant est à son meilleur.
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